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苯甲酸钠

中文名称:苯甲酸钠

中文同义词:苯酸钠;苯甲酸钠盐;非洲仙人掌提取物;苯甲酸钠AR/250g5;苯甲酸钠(防腐剂);安息香酸钠,苯甲酸钠盐;甲硝唑磷酸二纳;苯甲酸钠(标准品)

英文名称:Sodiumbenzoate

英文同义词:SODIUMBENZOATE;PUROXS;femaChemicalbooknumber3025;sobenate;sodiumbenzoate,medicinal;sodiumbenzoicacid;ucephan;BENZOTRON(R)

CAS号:532-32-1

分子式:C7H5NaO2

分子量:144.10317

EINECS号:208-534-8

苯甲酸钠性质

熔点>300°C(lit.)

密度1,44g/cm3

闪点>100°C

储存条件roomtemp

溶解度H2O:1Mat20°C,clear,colorless

形态Crystals,Granules,FlakesorCrystallinePowder

颜色White

PH值7.0-8.5(25℃,1MinH2O)

化学性质

白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。溶于水和乙醇、甘油、甲醇。

用途

用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂用途防腐剂；抗微生物剂。

用途

苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。

用途

该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

用途血清胆红素试验的助溶剂。杀菌剂。防腐剂。染料中间体。