甘草酸二钾
中文名称:甘草酸二钾盐
中文同义词:甘草酸二钾盐;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐(甘草酸二钾);甘草酸二钾(甘草酸A);甘草酸二甲盐;甘草酸二钾标准品
英文名称:Dipotassiumglycyrrhizinate
CAS号:68797-35-3
分子式:C42H63KO16
分子量:863.05
EINECS号:272-296-1
甘草酸二钾盐性质
熔点>215oC(dec.)
形态Solid
颜色WhitetoOff-White
稳定性Hygroscopic
化学性质
类白色至淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的150倍,留甜时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇、乙醚。
用途
主要用于医药、食品、饮料、保健品行业。甘草酸二钾可用于提高两性霉素B(AMB)的溶出度和药物在栓剂中的生物利用度。